Blattspinat ist gut für unsere Augen, da er sehr viel Beta-Carotin enthält. Und er enthält noch weitere wichtige Vitalstoffe wie Folsäure, Vitamin K, C und E. Im Blattspinat stecken also reichlich Antioxidantien, denen eine krebsvorbeugende Wirkung zugeschrieben wird. Das grüne Blattgemüse ist aber auch reich an Mineralstoffen, wie Eisen, Kalzium, Mangan, Kalium und Magnesium, die […]
Die Antipasti to go eignet sich hervorragend zum Mitnehmen, egal ob zur Arbeit oder in der Freizeit. Am Vorabend vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Diese leckere Karfiolsuppe ist auch für Anfänger einfach und schnell zubereitet und durch die Kartoffeln auch als Zwischenmahlzeit ideal, da sie länger satt hält. Wer gerne mal eine Abwechslung zum normalen Einheitssuppengeschmack möchte, für den ist diese ideal. Sie schmeckt ausgezeichnet und lässt sich wunderbar mit ein paar kleinen Veränderungen geschmacklich variieren.
Extrem leckere marokkanische Tajine mit Kartoffeln oder Vollkornreis. Mit Kartoffeln ist es basisch, mit Reis wird es zur basenreichen Mahlzeit.
Diese basischen Energiekugeln kannst Du gern ohne schlechtes Gewissen genießen, aber bitte nicht alle auf einmal.
Kartoffeln sind das A und O der basischen Küche. Bei diesem Rezept werden diese kombiniert mit dem Kohlrabi. Der besonders hohe Selengehalt des Kohlrabis unterstützt das Immunsystem und stellt einen wirksamen Schutz vor Erkältungen und grippalen Infekten dar. Der hohe Kalziumgehalt stärkt das Knochenskelett und die Zähne. Das konzentrierte Magnesium unterstützt vor allem Ihre Herzfunktion, hilft […]
